盛和宝POS机是目前市面上广泛流行的一款支付结算设备。当用户需要更换结算卡时，可以按照以下步骤操作：

第一步：准备必要信息。用户在更换结算卡之前，需要准备好新结算卡的卡号、开户银行、开户地点和户名等必要信息，以确保信息的准确性。

第二步：联系盛和宝客服部门。用户可以通过电话、在线聊天或电子邮件等方式，联系盛和宝的客服部门，告知其更换结算卡的具体情况，并提供新卡的相关信息。

第三步：提交申请。客服人员会向用户提供填写结算卡变更申请表和所需证明文件的相关指引。用户需要按要求填写完整并提交给客服人员。

第四步：等待审核。提交结算卡变更申请后，需要等待盛和宝客服部门进行审核。 审核期间需要保持联系，并及时告知审核进展情况。

第五步：确认并更换结算卡。审核成功后，盛和宝客服人员会与用户联系，告知用户审核结果，并提供详细的操作指引告诉用户如何更换结算卡。用户需要按照指引将新卡信息输入到POS机内，并进行测试操作，确保新卡可以正常工作。

第六步：开始使用新的结算卡。用户确认新的结算卡信息输入无误后，可以开始使用新的结算卡进行结算。在此过程中，需要注意结算金额的准确性以及是否正常到账，并随时保持联系，及时解决可能出现的问题。

以上就是盛和宝POS机更换结算卡的步骤。在进行操作时，用户需要注意按照盛和宝的指引和要求进行操作，保证新卡信息的准确性和安全性，并随时与客服部门联系，解决可能出现的问题。